30 λεπτά
Κλασική τυρόπιτα ταψιού
Greekouzina
10 Νοεμβρίου 2025
Περιγραφή Συνταγής
Τολμήστε και δοκιμάστε αυτή την συνταγή που σας προτείνουμε για Κλασική τυρόπιτα ταψιού. Ακολουθήστε τις οδηγίες μας και χαρίστε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή επιτυχία.
Λεπτομέρειες & Ιστορία
Υλικά
- 10 σπιτικά φύλλα σύμφωνα με τη βασική συνταγή (βλέπε ζύμες,ψωμιά)
- 600 γραμμάρια Φέτα
- 500ml Γάλα
- 6 αυγά
- 1 ποτήρι ελαιόλαδο
- 1/2 ποτήρι βούτυρο λιωμένο
- πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Εκτέλεση
2
Αναμειγνύετε το λάδι με το βούτυρο.
3
Λαδώνετε ένα ταψί και στρώνετε τέσσερα φύλλα, αλείφοντας το καθένα με λάδι και βούτυρο.
4
Τρίβετε το τυρί κομματάκια με το χέρι σας, προσθέτετε το πιπέρι και κατόπιν χωρίζετε το μείγμα σε τρία μέρη.
5
Απλώνετε πάνω στα στρωμένα φύλλα το ένα μέρος του τυριού.
6
Βάζετε ένα φύλλο και ραντίζετε με λίγο λάδι και βούτυρο.
7
Κατόπιν σκορπίζετε το δεύτερο μέρος του τυριού.
8
Στρώνε ακόμα ένα φύλλο και το υπόλοιπο τυρί.
9
Τελειώνετε τοποθετώντας τα τέσσερα υπόλοιπα φύλλα αλειμμένα με λάδι και βούτυρο.
10
Χαράζετε την πίτα σε κομμάτια.
11
Χτυπάτε τα αυγά με το γάλα και το υπόλοιπο λάδι και βούτυρο, τα ρίχνετε στην επιφάνεια της πίτας κι αμέσως τη βάζετε στο φούρνο.
Τελικό βήμα - Σχεδόν έτοιμο! 🎉
12
Την ψήνετε 45', στους 200°C.
