Κολοκυθόπιτα με μυζήθρα: μια διαφορετική γευστική επιλογή
Προετοιμασία
15 mins
Ψήσιμο
1 hour
Μερίδες
4
Θερμίδες
350
Δοκιμάστε την συνταγή που σας προτείνουμε για Κολοκυθόπιτα με μυζήθρα. Τα βήματα είναι απλά και εύκολα. Ακολουθήστε τα...
Εκτέλεση
2
Αδειάζετε το εσωτερικό της κολοκύθας με ένα κουταλιές γλυκού και το αφήνετε σε ένα σουρωτήρι με λγο αλάτι για 15’.
3
Στύβετε με τα χέρια την σάρκα της κολοκύθας να φύγουν όλα τα υγρά.
4
Ανοίγετε φύλλα ή χρησιμοποιείτε τα έτοιμα.
5
Ανακατεύετε τα υλικά της γέμισης και δοκιμάζετε για το αλατοπίπερο.
6
Αλείφετε με λάδι, ενα ταψί 24 εκατοστά και στρώνετε με 2 φύλλα.
7
Τοποθετειτε λίγη γέμιση, από πάνω άλλο φύλλο και επαναλαμβάνετε τη διαδικασία.
8
Τελειώνετε με 3 φύλλα.
9
Αλείφετε την επιφάνεια της πίτας με τον κρόκο και την ψήνετε στους 180’ για 1 ώρα.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου