Κοτολέτες μαρινάτες
Μερίδες
4
Θερμίδες
200
Να μια πολύ καλή συνταγή για Κοτολέτες μαρινάτες. Με λίγη προσοχή αν βαδίσετε βήμα βήμα, ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Ξεπλένετε καλά τις κοτολέτες και τις σκουπίζετε.
3
Τις βάζετε σε πήλινο μπολ.
4
Καθαρίζετε τα κρεμμύδια και τα κόβετε σε φέτες, τα ανακατεύετε με τ' αρωματικά χόρτα, το ξύδι, το τσέρι και το λάδι.
5
Περιχύνετε με τη μαρινάδα τις κοτολέτες και σκεπάζετε το κρέας με τη ρίγανη.
6
Το αφήνετε δύο μέρες μέσα στη μαρινάτα, ενώ το γυρίζετε πολλές φορές.
7
'Όταν πρόκειται να τις ψήσετε, στραγγίζετε τις κοτολέτες, τις πασπαλίζετε με αλάτι και πιπέρι βάζετε πάνω στη σχάρα κα τις ψήνετε περίπου 5 λεπτά αι κάθε πλευρά.
8
Τις αλείφετε πότε, πότε με τη μαρινάτα Παραλλαγές: Με τον ίδιο τρόπο μπορείτε επίσης να ψήσετε παϊδάκια αρνίσια.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου