Κοτόπουλο γιουβέτσι γρήγορο: ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο
Προετοιμασία
15 mins
Ψήσιμο
15 mins
Θερμίδες
450
Φτιάξτε αυτή την συνταγή που σας δίνουμε για Κοτόπουλο γιουβέτσι γρήγορο. Απλές οδηγίες και το αποτέλεσμα θα ενθουσιάσει και...
Εκτέλεση
2
Κόβετε το κοτόπουλο σε μερίδες, το πλένετε και το στραγγίζετε.
3
Σοτάρετε σε κατσαρόλα το κρεμμύδι με το λάδι, προσθέτετε τις μερίδες του κοτόπουλου και συνεχίζετε το σοτάρισμα, μέχρι να ροδίσουν.
4
Ρίχνετε το κρασί, τις ντομάτες τριμμένες, την κανέλα, αλάτι, πιπέρι και τα βράζετε, μέχρι να μαλακώσει λίγο το κοτόπουλο.
5
Βγάζετε τις μερίδες, τις στρώνετε σε πυρίμαχο σκεύος μαζί με τη σάλτσα και το βάζετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς.
6
Βράζετε σε κατσαρόλα νερό, προσθέτετε λίγο αλάτι και το κριθαράκι.
7
Το βράζετε αλ ντέντε, το σουρώνετε και το ρίχνετε στο σκεύος με το κοτόπουλο, μαζί με λίγο χλιαρό νερό.
8
Αφήνετε να ψηθεί, ανακατεύοντας συχνά.
9
Λίγο πριν το βγάλετε από το φούρνο, προσθέτετε τη φέτα κομμένη σε κομματάκια, ανακατεύετε, συνεχίζετε το ψήσιμο για άλλα 5 λεπτά και το βγάζετε από το φούρνο.
10
Αφού κρυώσει το γιουβέτσι, το σερβίρετε πασπαλίζοντας με παρμεζάνα.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου