Κοτόπουλο με σκόρδα και πατάτες στο φούρνο
Μερίδες
4
Θερμίδες
300
Αλλη μια συνταγή για Κοτόπουλο με σκόρδα και πατάτες στο φούρνο. Απλές οδηγίες και το αποτέλεσμα θα ενθουσιάσει και εσάς αλλά και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή σας απόλαυση.
Εκτέλεση
2
Τρίβετε με συρμάτινο σφουγγαράκι τις πατάτες και τις πλένετε καλά.
3
Τις σκουπίζετε με πετσέτα και τις ρίχνετε σε βαθύ ταψάκι.
4
Βάζετε στην κοιλιά του κοτόπουλου 2 κομμένα σκόρδα, το δεντρολίβανο και το θυμάρι και αλατοπιπερώνετε το κοτόπουλο εσωτερικά και εξωτερικά.
5
Τοποθετείτε το κοτόπουλο στο κέντρο ενός μεγάλου ταψιού και βάζετε γύρω γύρω από το κοτόπουλο στις πατάτες τα άλλα δυο κομμάτια σκόρδου.
6
Αλατοπιπερώνετε και τις πατάτες.
7
Χτυπάτε το λάδι, τη μουστάρδα, το χυμό λεμονιού και το ζεστό νερό με τον κύβο (λαχανικών ή κότας) και περιχύνετε το κοτόπουλο με το μείγμα αυτό.
8
Καλύπτετε το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήνετε 1 ώρα.
9
Αφαιρείτε προσεκτικά το αλουμινόχαρτο και ψήνετε το κοτόπουλο μέχρι να πάρει χρώμα.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου