Κουνέλι κοκκινιστό με μυρωδικά
Δοκιμάστε την συνταγή που σας προτείνουμε για Κουνέλι κοκκινιστό με μυρωδικά. Με λίγη προσοχή αν βαδίσετε βήμα βήμα, ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Πλένετε τις μερίδες του κουνελιού και τις αφήνετε σε λεκάνη με νερό και ξίδι 1 ώρα.
3
Κατόπιν τις ξεπλένετε, τις στραγγίζετε καλά και τις στεγνώνετε.
4
Αλατοπιπερώνετε και πασπαλίζετε με λίγο κορν φλάουρ.
5
Ετοιμάζετε το ζωμό λαχανικών.
6
Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε τις μερίδες του κουνελιού.
7
Προσθέτετε τα κρεμμυδάκια και το σκόρδο και συνεχίζετε το σοτάρισμα, ανακατεύοντας 2'-3'.
8
Κατόπιν σβήνετε με το κρασί και προσθέτετε το ζωμό λαχανικών, τα ντοματάκια με κρεμμύδι και τα αρωματικά.
9
Σιγοβράζετε το φαγητό 1 ώρα και 30', μέχρις ότου μαλακώσει η σάρκα του κουνελιού και εξατμιστούν τα υγρά του φαγητού.
10
Σερβίρετε το κουνέλι συνοδεύοντας το με πιλάφι ή πουρέ λαχανικών και γαρνίροντας με φρέσκα μυρωδικά.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου