Κους κους με κοτόπουλο
Μερίδες
4
Θερμίδες
300
Δοκιμάστε την συνταγή που σας προτείνουμε για Κους κους με κοτόπουλο. Ακολουθήστε τις οδηγίες μας και χαρίστε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Πλένετε, στεγνώνετε τα στήθη κοτόπουλου και τα αλατοπιπερώνετε.
3
Τα ψήνετε 1 ώρα και 15' μέχρι να ροδίσουν.
4
Αφήνετε τα στήθη κοτόπουλου να κρυώσουν και τα κόβετε με ηλεκτρικό μαχαίρι σε πολύ λεπτές φέτες, αφού αφαιρέσετε τα κόκαλα.
5
Βράζετε τα κους κους σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας του και το στραγγίζετε καλά.
6
Προσθέτετε το αγγούρι καθαρισμένο και ψιλοκομμένο, τις ντομάτες χωρίς σπόρους ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες, το μαϊντανό, το σκόρδο και αλατοπίπερο και ανακατεύετε.
7
Κόβετε τις πιπεριές στη μέση, τις αλείφετε με λίγο λάδι και τις ψήνετε 12'.
8
Τις ξεφλουδίζετε, τις κομματιάζετε και τις προσθέτετε στο κους κους.
9
Χτυπάτε το υπόλοιπο λάδι με το ξίδι και περιχύνετε το κους κους.
10
Ανακατεύετε και σερβίρετε το κους κους με το κοτόπουλο.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου