Κρεμμύδια γεμιστά με κοτόπουλο και τυριά
Μερίδες
4
Θερμίδες
300
Αλλη μια συνταγή για Κρεμμύδια γεμιστά με κοτόπουλο και τυριά. Με λίγη προσοχή και ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Καθαρίζετε τα κρεμμύδια ολόκληρα και τα βράζετε 10' σε αλατισμένο νερό.
3
Τα στραγγίζετε και αφαιρείτε προσεκτικά ένα μεγάλο μέρος από τη σάρκα τους (την καρδιά τους), ώστε να γίνουν σαν θήκη, προσέχοντας να μη χαλάσετε το σχήμα τους.
4
Ζεσταίνετε το βούτυρο και ροδίζετε τα φιλέτα από μπούτι κοτόπουλου, αφού τα ψιλοκόψετε.
5
Σβήνετε με το κρασί, αλατοπιπερώνετε και σιγοβράζετε 20' μέχρις ότου το κοτόπουλο μαλακώσει.
6
Ετοιμάζετε την μπεσαμέλ και προσθέτετε τα τυριά και το κοτόπουλο.
7
Ανακατεύετε καλά και γεμίζετε με το μείγμα τα κρεμμύδια.
8
Τα τοποθετείτε σε βουτυρωμένο ταψάκι, τα πασπαλίζετε με λίγη φρυγανιά ή κορν φλέικς και τα ψήνετε 40'-50' (στην αρχή έχετε το ταψί σκεπασμένο με αλουμινόχαρτο, που το αφαιρείτε στο τέλος για να ροδίσει το φαγητό).
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου