Κρουασάν γιαουρτιού
Μερίδες
4
Θερμίδες
200
Να μια πολύ καλή συνταγή για Κρουασάν γιαουρτιού. Τα βήματα είναι απλά και εύκολα. Ακολουθήστε τα και δοκιμάστε νέες γευστικές εμπειρίες εσείς και οι αγαπημένοι σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Βάλτε το γιαούρτι και το λάδι σε μπολ και ανακατώστε με μίξερ να γίνουν κρέμα.
3
Ανακατώστε το τυρί μέσα στο γάλα και προσθέστε τα αυγά, τη ζάχαρη και το αλάτι.
4
Προσθέστε το μείγμα στο γιαούρτι.
5
Κοσκινίστε το αλεύρι μαζί με το μπέικιν πάουντερ και προσθέστε το λίγο λίγο στο μείγμα γιαουρτιού.
6
Ζυμώστε με το ειδικό εξάρτημα ζύμης του μίξερ.
7
Τυλίξτε τη ζύμη με υγρή πετσέτα και αφήστε να ξεκουραστεί τουλάχιστον 1 ώρα.
8
Ανοίξτε τη ζύμη πάνω σε αλευρωμένη επιφάνεια σε λεπτό φύλλο.
9
Κόψτε τη σε τρίγωνα με κοφτερό μαχαίρι.
10
Τυλίξτε τα τρίγωνα από τη μεγάλη πλευρά σε σχήμα κρουασάν.
11
Αλείψτε ένα χαρτί φούρνου με ελαιόλαδο και τοποθετήστε επάνω τα κρουασάν.
12
Χτυπήστε τον κρόκο με το νερό και αλείψτε την επιφάνεια.
13
Πασπαλίστε με σουσάμι και παπαρουνόσπορο.
14
Βάλτε τα στο φούρνο.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου