Λαλάγγια
Μερίδες
4
Θερμίδες
200
Αλλη μια υπέροχη συνταγή για Λαλάγγια. Το μόνο που χρειάζεται είναι να ακολουθήσετε τις οδηγίες μας για να χαρίστε νέες γευστικές προτάσεις σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Βάζετε σε μια λεκάνη δύο φλιτζάνια χλιαρό νερό, ρίχνετε τη μαγιά και τη διαλύετε.
3
Προσθέτετε λίγο αλεύρι και ανακατεύετε, ώστε να γίνουν χυλός.
4
Σκεπάζετε τη λεκάνη και την αφήνετε σε ζεστό μέρος για να φουσκώσει ο χυλός.
5
Βάζετε σε μια λεκάνη το υπόλοιπο αλεύρι, λίγο αλάτι, ρίχνετε το λάδι, χλιαρό νερό λίγο λίγο, τη φουσκωμένη μαγιά και τα ζυμώνετε, μέχρι να γίνει μια ζύμη μαλακή.
6
Τη σκεπάζετε και την αφήνετε σε ζεστό μέρος για να φουσκώσει και να διπλασιαστεί.
7
Παίρνετε λίγη ζύμη και την πλάθετε σε κορδόνι με πάχος
8
εκατοστά και μήκος 40 εκατοστά Το μαζεύετε σε θηλιά και το τοποθετείτε σε ένα ταψί πασπαλισμένο με αλεύρι.
9
Επαναλαμβάνετε, μέχρι να τελειώσει η ζύμη.
10
Βάζετε σε μια κατσαρόλα αρκετό λάδι, μέχρι τη μέση, και αφήνετε να κάψει.
11
Τηγανίζετε τα λαλάγγια λίγα λίγα, ώσπου να ροδίσουν.
12
Τα βγάζετε με τρυπητή κουτάλα και τα στραγγίζετε σε σχάρα.
13
Τα τοποθετείτε σε πιατέλα και τα περιχύνετε με μέλι.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου