Λουκουμάδες
Μερίδες
4
Θερμίδες
350
Αλλη μια συνταγή για Λουκουμάδες. Με λίγη προσοχή αν βαδίσετε βήμα βήμα, ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Λιώνετε τη μαγιά στο γάλα ή στο χλιαρό νερό μέσα σε μια λεκάνη.
3
Προσθέτετε 1 φλιτζάνια αλεύρι και αφήνετε το μείγμα να φουσκώσει σε ζεστό μέρος μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο.
4
Κατόπιν ρίχνετε και το υπόλοιπο αλεύρι, το αλάτι και το νερό μέχρι να αποκτήσετε ένα μαλακό και ρευστό μείγμα.
5
Καλύπτετε τη λεκάνη με μια πετσέτα και την αφήνετε σε ζεστό μέρος 1-2 ώρες μέχρι ν' αρχίσει να βγάζει φουσκάλες στην κορυφή.
6
Ζεσταίνετε αρκετό σπορέλαιο σε βαθιά κατσαρόλα και όταν κάψει ρίχνετε λίγες μικρές κουταλιές σούπας μείγματος στο λάδι και τηγανίζετε τους λουκουμάδες να ροδίσουν καλά.
7
τους βάζετε σε χαρτί κουζίνας να στραγγίξουν και τους πασπαλίζετε κανέλα και μέλι.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου