30 λεπτά
μάφινς με τυριά
Greekouzina
10 Νοεμβρίου 2025
Περιγραφή Συνταγής
Φτιάξτε αυτή την συνταγή που σας δίνουμε για μάφινς με τυριά. Ακολουθήστε τις οδηγίες μας και χαρίστε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή επιτυχία.
Λεπτομέρειες & Ιστορία
Υλικά
- 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1/2 φλιτζάνια βούτυρο
- 1 φλιτζάνια γάλα
- 2 αυγά
- 1 1/2 φλιτζάνια γραβιέρα τριμμένη
- 1 1/2 φλιτζάνια παρμεζάνα τριμμένη
- 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
- 1/2 κουταλιές σούπας βούτυρο λιωμένο
- Αλάτι
Εκτέλεση
2
Χτυπάτε στο μπολ του μίξερ το βούτυρο με τα αυγά.
3
Προσθέτετε τα τυριά (αφού κρατήσετε μισό φλιτζάνια παρμεζάνα), το αλεύρι με το μπέικιν, το γάλα, λίγο αλάτι και συνεχίζετε το χτύπημα.
4
Αλείφετε με λίγο βούτυρο χάρτινες υποδοχές και ρίχνετε σε καθεμία από λίγο μείγμα, ώστε να γεμίσει μέχρι τα δύο τρίτα.
5
Πασπαλίζετε με το υπόλοιπο τυρί και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 20 λεπτά.
Τελικό βήμα - Σχεδόν έτοιμο! 🎉
6
Αφήνετε να κρυώσουν λίγο τα μάφινς, τα ξεφορμάρετε και τα τοποθετείτε σε πιατέλα.
