Μαρεγκομπισκοτάκια
Μερίδες
4
Θερμίδες
350
Αλλη μια υπέροχη συνταγή για Μαρεγκομπισκοτάκια. Τα βήματα είναι απλά και εύκολα. Ακολουθήστε τα και δοκιμάστε νέες γευστικές εμπειρίες εσείς και οι αγαπημένοι σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Σκεπάζετε 2 μεγάλα ταψιά με χαρτί ψησίματος.
3
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 150 βαθμούς.
4
Ψήνετε τα καρύδια σε ταψί ανακατεύοντας συχνά, ώσπου να γίνουν τραγανά.
5
Τα αφήνετε να κρυώσουν ελαφρά και τα κοπανίζετε.
6
Κοσκινίζετε την ζάχαρη άχνη, το κακάο και την κανέλα σε μεγάλο πιάτο.
7
Χτυπάτε τα ασπράδια των αυγών στο μίξερ να γίνουν σφιχτή μαρέγκα, και προσθέτετε σιγά-σιγά το μίγμα του κακάο, ανακατεύοντας με μεταλλικό κουτάλι.
8
Προσθέτετε τα καρύδια και ανακατεύετε απαλά.
9
Αδειάζετε κουταλιές σούπας από το μίγμα στα ταψιά αφήνοντας αρκετή απόσταση το ένα από το άλλο.
10
Τα ψήνετε για 20 λεπτά ή ώσπου να σφίξουν.
11
Βγάζετε και αφήνετε να κρυώσουν σε σχάρα.
12
Πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη και σερβίρετε.
13
προσοχή:
14
Η μαρέγκα είναι πολύ ευαίσθητη στην υγρασία.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου