Μαριδάκι τηγανητό σε χυλό
Μερίδες
4
Θερμίδες
350
Δοκιμάστε αυτή την εξαιρετικά γευστική συνταγή για Μαριδάκι τηγανητό σε χυλό. Ακολουθήστε τις οδηγίες που σας δίνουμε κατά γράμμα και η επιτυχία της συνταγής θα είναι σίγουρη. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Καθαρίζετε τα ψάρια, αφαιρώντας τα κεφάλια, τα πλένετε και τα στραγγίζετε.
3
Τα αφήνετε σε μια λεκάνη με το χυμό λεμονιού, τη ρίγανη και λίγο αλάτι για μισή ώρα.
4
Τα βάζετε σε τρυπητό για να στραγγίξουν.
5
Ρίχνετε σε μια λεκάνη το αλεύρι, λίγο αλάτι, το κορν φλάουρ, τη σόδα και ανακατεύετε, μέχρι να γίνουν χυλός.
6
Βάζετε αρκετό λάδι σε ένα τηγάνι και, μόλις κάψει, βουτάτε μία μία τις μαρίδες στο χυλό και τις τηγανίζετε και από τις δύο πλευρές, μέχρι να ροδίσουν.
7
Τις βγάζετε με τρυπητή κουτάλα, ώστε να στραγγίξουν, τις βάζετε σε πιατέλα και τις σερβίρετε ζεστές.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου