Μαριδόπιτα - μια διαφορετική πίτα για μερακλήδες
Προετοιμασία
15-20 mins
Ψήσιμο
30-35 mins
Μερίδες
12
Θερμίδες
350
Δοκιμάστε την μαριδόπιτα που σας προτείνουμε. Εξαιρετικός μεζές για μερακλήδες της γεύσης. Ακολουθήστε τις οδηγίες μας, και Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Προετοιμασία μαριδας:
3
Αν το μαριδάκι είναι πολύ ψιλό, απλά το ξεπλένετε.
4
Αν είναι λίγο μεγαλύτερο, αφαιρείτε τα κεφαλάκια του.
5
Ξεπλένετε καλά, αλατοπιπερώνετε και το αφήνετε σε σουρωτήρι να στραγγίσει.
6
Ετοιμασία φόρμας:
7
Αλείφετε με ελαιόλαδο μακρόστενη φόρμα διαστάσεων 10x30 εκατοστά Στρώνετε το ένα φύλλο στη βάση και στα πλαϊνά της φόρμας.
8
Στρώσιμο υλικών:
9
Τοποθετείτε μέσα τα μαριδάκια σε σειρές.
10
Προσθέτετε τις ροδέλες του κρεμμυδιού και τις ψιλοκομμένες ντομάτες.
11
Πασπαλίζετε με άφθονο μαϊντανό και τη θρυμματισμένη φέτα.
12
Περιχύνετε με το ελαιόλαδο.
13
Κλείσιμο πίτας:
14
Καλύπτετε τη γέμιση με το δεύτερο φύλλο.
15
Πιέζετε τις άκρες ώστε να κολλήσουν τα φύλλα μεταξύ τους και πασπαλίζετε την επιφάνεια με λίγο σουσάμι.
16
Ψήσιμο:
17
Ψήνετε την πίτα στον φούρνο, προθερμασμένο στους 180 βαθμούς Κελσίου, για περίπου 30 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια της πίτας.
18
Σερβίρισμα:
19
Βγάζετε την πίτα από τον φούρνο και την σερβίρετε αμέσως.
20
Αυτή η μαριδόπιτα είναι ιδανική για μεσημεριανό ή βραδινό, συνοδευόμενη από μια δροσερή σαλάτα.
21
Καλή σας όρεξη!
Σημειώσεις & Συμβουλές
Εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ταψάκι 30 εκατοστών ή μικρότερο αρκεί να προσαρμόσετε ανάλογα τις μαρίδες να χωράνε άνετα.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου