Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Μαρινάτα με κρασί και σκόρδο

Υλικά

  • 4 κουταλιές σούπας κρασί λευκό
  • 1/4 του φλιτζάνια ελαιόλαδο
  • 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες
  • 1/2 κουταλιές γλυκού αλάτι
  • 1 κρεμμύδι μεγάλο ή 3 μικρά κρεμμύδια στιφάδου
  • 1 κουταλιές γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 1/2 κουταλιές γλυκού θυμάρι
  • 1/2 κουταλιές γλυκού ξερό βασιλικό
  • 1/2 κουταλιές γλυκού δεντρολίβανο

Εκτέλεση

  1. Καθαρίζετε το κρεμμύδι και το τρίβετε σε χοντρό τρίφτη ή το πολτοποιείτε στο μπλέντερ. Αναμειγνύετε σε μικρό μπολ το πολτοποιημένο κρεμμύδι με όλα τα άλλ πα υλικά και ανακατεύετε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  • Author: Aggela