Μελιτζάνα, Ρεβίθια και Ντομάτα Φούρνου
Μερίδες
4
Θερμίδες
300
Να μια πολύ καλή συνταγή για Μελιτζάνα, Ρεβίθια και Ντομάτα Φούρνου. Ακολουθήστε τις οδηγίες μας και χαρίστε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Ψήστε στο γκριλτις μελιτζάνες ώσπου να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.
3
Ψεκάστε με λάδι ένα πυρίμαχο σκεύος 3 λίτρων και σωτσρετε τα κρεμμύδια, ανακατώνοντας ώσπου να ροδίσουν ελαφρά.
4
Προσθέστε τις μελιτζάνες, το σκόρδο, το σέλινο, τα ρεβίθια, τις ντομάτες, το ζωμό, τον ντοματοπολτό και τα αρωματικά.
5
Αφήστε να πάρουν βράση.
6
Ψήστε τα σε μέτρια ζεστό φούρνο, σκεπασμένα, περίπου 45 λεπτά ή ώσπου να μαλακώσουν τα λαχανικά.
7
Προσθέστε το μποκ τσόι και ανακατώστε ώσπου να μαραθεί.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου