Μεζές με ελιές
Προετοιμασία
10
Ψήσιμο
15
Μερίδες
4
Δυσκολία
Μεσαία
Θερμίδες
350
Δοκιμάστε την συνταγή που σας προτείνουμε για Μεζές με ελιές. Ακολουθήστε τις οδηγίες μας και χαρίστε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
1
Ζεσταίνετε σε ένα τηγάνι μία κουταλιές σούπας ελαιόλαδο.
2
Σοτάρετε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια.
3
Σβήνετε με το κρασί, αλατοπιπερώνετε, ανακατεύετε και αφήνετε να σιγοβράσουν μέχρι να πιούν το νερό τους.
4
Αφαιρείτε από τις ελιές τα κουκούτσια και τις κόβετε κομμάτια.
5
Μερικές τις αφήνετε ολόκληρες.
6
Ψιλοκόβετε το μαϊντανό.
7
Κόβετε την παρμεζάνα σε μικρά κομμάτια.
8
Ανακατεύετε το μίγμα των μανιταριών με τις ελιές, το μαϊντανό και την παρμεζάνα.
9
Μοιράζετε το μίγμα πάνω σε ψημένες πίτες και σερβίρετε.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου