Μηλόπιτα με μαρμελάδα: μια υπέροχη συνταγή
Προετοιμασία
25 mins
Ψήσιμο
50 mins
Μερίδες
4
Θερμίδες
200
Αλλη μια υπέροχη συνταγή για Μηλόπιτα με μαρμελάδα. Με λίγη προσοχή και ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να...
Εκτέλεση
2
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 190°C
3
Βάζετε στο φούρνο μια λαμαρίνα να ζεσταθεί.
4
Ανοίγετε τη ζύμη σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια και τη στρώνετε σε φόρμα για τάρτες 23 εκατοστά
5
Χτυπάτε μαζί όλα τα υλικά της γέμισης μέχρι το μείγμα να ασπρίσει και να αφρατέψει.
6
Το απλώνετε στη βάση της τάρτας και ισιώνετε την επιφάνεια της.
7
Ετοιμάζετε το γαρνίρισμα.
8
Καθαρίζετε τα μήλα, αφαιρείτε την καρδιά και τους σπόρους και τα κόβετε στη μέση.
9
Τοποθετείτε κάθε κομμάτι σε ξύλο κοπής, με την κομμένη επιφάνεια προς τα κάτω.
10
Τα κόβετε με κοφτερό μαχαίρι σε λεπτές φέτες.
11
Τοποθετείτε τις φέτες στη σειρά επάνω στην τάρτα, έτσι ώστε να μοιάζουν με τις ακτίνες ενός τροχού.
12
Μπορείτε στη μέση της τάρτας να βάλετε τις φέτες του μήλου τη μία πάνω στην άλλη για να χωρέσουν.
13
Πιέζετε τις φέτες επάνω στην τάρτα για να κολλήσουν.
14
Ζεσταίνετε τη μαρμελάδα βερίκοκο με το νερό και περνάτε το μείγμα από σουρωτήρι σε ένα μικρό μπολ.
15
Με ένα πινέλο αλείφετε τα μήλα με το μισό γλάσο μαρμελάδας.
16
Τοποθετείτε τη φόρμα της τάρτας πάνω στη ζεστή λαμαρίνα και την ψήνετε 45 λεπτά περίπου, ώσπου να χρυσίσει η ζύμη και τα μήλα να αρχίσουν να ξεροψήνονται ελαφρώς.
17
Ζεσταίνετε το υπόλοιπο γλάσο και αλείφετε τα μήλα.
18
Αφήνετε την τάρτα να κρυώσει λίγο και σερβίρετε μαζί με σαντιγί.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου