Μοσχαράκι με κρέμα γάλακτος, μανιτάρια και καρότα
Προετοιμασία
10
Ψήσιμο
40
Μερίδες
4
Δυσκολία
Εύκολη
Θερμίδες
350
Αλλη μια συνταγή για Μοσχαράκι με κρέμα γάλακτος, μανιτάρια και καρότα. Τα βήματα είναι απλά και εύκολα. Ακολουθήστε τα και δοκιμάστε νέες γευστικές εμπειρίες εσείς και οι αγαπημένοι σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
1
Βράζουμε για 20 λεπτά το κρέας σε δυνατή φωτιά και χύνουμε το πρώτο νερό.
2
Ενώ γίνεται το κρέας, σε άλλη κατσαρόλα βράζουμε λίγο τα μανιτάρια.
3
Καθαρίζουμε τα καρότα και τα κόβουμε σε ροδέλες.
4
Κόβουμε το κρέας σε κομματάκια ανάλογα τα γούστα μας και σε μια κατσαρόλα βάζουμε λίγο λάδι, το κρεμμύδι,το κρέας, τα μανιτάρια και τα τσιγαρίζουμε όλα μαζί.
5
Μόλις τσιγαριστούν προσθέτουμε 2 ποτήρια νερό και το αφήνουμε να βράσει για 30-35 λεπτά περίπου.
6
Όταν το κρέας έχει βράσει και κρατάει λίγο, ρίχνουμε και την κρέμα γάλακτος, ανακατεύουμε και αφήνουμε να σιγοβράσει για 2-3 λεπτά ώστε να δέσει καλά η σάλτσα.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου