Ξεπαγώστε το σπανάκι, στραγγιστέ το, πιέστε το καλά για να φύγουν τα υγρά του και ψιλοκόψτε το. Ζεστάνετε το λάδι σ’ ένα μεγάλο ταψί και ψήστε το κρέας και από τις δυο πλευρές. Στη συνέχεια, απλώστε από πάνω μια στρώση σπανάκι και μια τυρί. Περιχύστε το γύρω γύρω με τη σάλτσα και το βασιλικό. Ψήστε το σε μέτριο φούρνο για 10 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί και να ζεσταθεί η σάλτσα.
