Μοσχάρι κατσαρόλας με τυρί και ελιές
Μερίδες
4
Θερμίδες
350
Δοκιμάστε την συνταγή που σας προτείνουμε για Μοσχάρι κατσαρόλας με τυρί και ελιές. Ακολουθήστε τις οδηγίες που σας δίνουμε κατά γράμμα και η επιτυχία της συνταγής θα είναι σίγουρη. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Βάζετε σε κατσαρόλα τα κρεμμύδια και ανακατεύετε, ώσπου να πιουν τα υγρό τους.
3
Ρίχνετε το μισό λάδι και τα σοτάρετε για λίγο.
4
Προσθέτετε το κρέας κομμένο σε κύβους και το σοτάρετε.
5
Ρίχνετε αλάτι, πιπέρι, το μπαχάρι, λίγο νερό και σιγοβράζετε για 1 ώρα.
6
Προσθέτετε τις ελιές, λίγο χλιαρό νερό και τα βράζετε, μέχρι να μαλακώσει το κρέας, (δοκιμάζετε το αλάτι).
7
Σε ένα τηγάνι, ρίχνετε το υπόλοιπο λάδι, το τυρί σε κομματάκια και τα αφήνετε να ροδίσουν.
8
Τα βγάζετε με τρυπητή κουτάλα, τα προσθέτετε στο κρέας και ανακατεύετε.
9
Το βάζετε σε πιατέλα και το σερβίρετε ζεστό.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου