Μοσχάρι με Φασόλια
Μερίδες
4
Θερμίδες
300
Δοκιμάστε αυτή την εξαιρετικά γευστική συνταγή για Μοσχάρι με Φασόλια. Απλές οδηγίες και το αποτέλεσμα θα ενθουσιάσει και εσάς αλλά και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή σας απόλαυση.
Εκτέλεση
2
Ψεκάστε με λάδι ένα πυρίμαχο σκεύος 2:5 λίτρων και σωτάρετε το κρέας σε δόσεις, ώσπου να ροδίσει γύρω γύρω.
3
Βάλτε όλο το κρέας στο σκεύος μαζί με τα κρεμμύδια και το σκόρδο και σοτάρετε ανακατώνοντας ώσπου να μαλακώσουν τα κρεμμύδια.
4
Προσθέστε τα μπαχαρικά και σωτάρετε ανακατώνοντας ώσπου να πάρουν άρωμα.
5
Προσθέστε το σέρι.
6
το ζωμό, το σαμπάλ σελέκ και τον ντοματοπολτό.
7
Αφήστε να πάρουν βράση.
8
Ανακατώστε μέσα τα καυτερά και τις ντομάτες.
9
Ψήστε τα σε μέτρια ζεστό φούρνο, σκεπασμένα, 1 ώρα.
10
Ξεσκέπαστε και ψήστε τα 30 λεπτά, ανακατώνοντας κάθε τόσο.
11
Ανακατώστε μέσα τα φασόλια και ψήστε τα ξεσκέπαστα περίπου 15 λεπτά ή ώσπου να μαλακώσει το κρέας, Σερβίρετέ το πασπαλισμένο μετά φιστίκια,
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου