Μοσχάρι με λαχανικά
Μερίδες
4
Θερμίδες
350
Αλλη μια υπέροχη συνταγή για Μοσχάρι με λαχανικά. Απλές οδηγίες και το αποτέλεσμα θα ενθουσιάσει και εσάς αλλά και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή σας απόλαυση.
Εκτέλεση
2
Αλατοπιπερώνετε το κρέας.
3
Ζεσταίνετε σε μεγάλη κατσαρόλα το ηλιέλαιο και σοτάρετε τους κύβους του κρέατος μέχρι να πάρουν χρώμα απ' όλες τις πλευρές.
4
Προσθέτετε τη γούστερ σος, τη σόγια σος, τον κύβο, λίγο αλάτι και το πιπέρι και αρκετό ζεστό νερό και σιγοβράζετε 1 ώρα, μέχρις που μαλακώσει το κρέας και να εξατμιστεί το υγρό.
5
Καθαρίζετε τα καρότα και τα κόβετε σε μέτρια κομμάτια.
6
Σε μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνετε τη μαργαρίνη και ρίχνετε τα καρότα και τα κρεμμυδάκια.
7
Πασπαλίζετε με τη ζάχαρη και τα τηγανίζετε μέχρις ότου καραμελώσουν, γυρίζοντας τα συχνά για να πάρουν ομοιόμορφο χρώμα.
8
Ρίχνετε τα καραμελωμένα κρεμμύδια και καρότα στην κατσαρόλα με το κρέας.
9
Αφήνετε να ανακατευθούν με τη σάλτσα.
10
Γαρνίρετε με τα μυρωδικά και σερβίρετε.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου