μοσχάρι με πιλάφι
Μερίδες
4
Θερμίδες
350
Δοκιμάστε την συνταγή που σας προτείνουμε για μοσχάρι με πιλάφι. Απλές οδηγίες και το αποτέλεσμα θα ενθουσιάσει και εσάς αλλά και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή σας απόλαυση.
Εκτέλεση
2
Κόβουμε το κρέας σε μερίδες και το καβουρδίζουμε σε λίγο βούτυρο μαζί με το κρεμμύδι κομμένο στα 4 προσέχοντας να μην καεί το κρεμμύδι.
3
Ρίχνουμε νερό όσο να φτάσει τα 3/4 της κατσαρόλας.
4
Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και κανέλλα καθώς και μια κουταλιές σούπας σούπας σάλτσα ντομάτας.
5
Το αφήνουμε να βράσει 30'.
6
Όταν το κρέας έχει βράσει τελείως, το βγάζουμε από την κατσαρόλα και στον ζωμό του ρίχνουμε ρύζι.
7
Φροντίζουμε να έχουμε στην κατσαρόλα 6-7 φλιτζάνια ζωμό, αλλιώς συμπληρώνουμε.
8
Το αφήνουμε να βράσει, μειώνουμε την φωτιά και ξεσκεπάζουμε λίγο το καπάκι της κατσαρόλας.
9
Όταν ετοιμαστεί καίμε λίγο βούτυρο το περιχύνουμε και το σερβίρουμε ζεστό.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου