Μουχαλεμπί με φρούτα
Φτιάξτε αυτή την συνταγή που σας δίνουμε για Μουχαλεμπί με φρούτα. Απλές οδηγίες και το αποτέλεσμα θα ενθουσιάσει και εσάς αλλά και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή σας απόλαυση.
Εκτέλεση
2
Βάζετε σε αντικολλητική κατσαρόλα το νισεστέ με το νερό και τη μαστίχα και χτυπάτε με το σύρμα μέχρι να διαλυθεί ο νισεστές.
3
Βράζετε σε σιγανή φωτιά μέχρι να πήξει η κρέμα, ανακατεύοντας διαρκώς.
4
Την αδειάζετε σε ατομικά μπολάκια και τη σκεπάζετε με διάφανη μεμβράνη.
5
Αφήνετε την κρέμα στο ψυγείο να παγώσει.
6
Φτιάχνετε το σιρόπι με το νερό και το μέλι, βράζοντας 6'-7'.
7
Προσθέτετε το ανθόνερο, τη φλούδα λεμονιού και τα φρούτα και αφήνετε να πάρουν 1-2 βράσεις ακόμα.
8
Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήνετε τα φρούτα να κρυώσουν μέσα στο σιρόπι.
9
Όταν πρόκειται να σερβίρετε, ξεφορμάρετε την κρέμα και γαρνίρετε με τα αμύγδαλα.
10
Περιχύνετε με το σιρόπι και βάζετε γύρω γύρω τα φρούτα.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου