Μύδια Φούρνου
Μερίδες
4
Θερμίδες
200
Αλλη μια υπέροχη συνταγή για Μύδια Φούρνου. Απλές οδηγίες και το αποτέλεσμα θα ενθουσιάσει και εσάς αλλά και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή σας απόλαυση.
Εκτέλεση
2
Ξύστε τα μύδια και αφαιρέστε τα μουστάκια τους.
3
Ζεστάνετε το νερό σε κατσαρόλα, βάλτε τα μύδια και βράστε τα σκεπασμένα σε δυνατή φωτιά για 3 λεπτά, ώσπου να ανοίξουν.
4
Στραγγίστε τα και πετάξτε το νερό.
5
Βγάλτε τα μύδια από το κέλυφος.
6
Κρατήστε το μισό κέλυφος.
7
Ανακατώστε τα μύδια, το λάδι, το σκόρδο, το μαϊντανό και τα ψίχουλα ψωμιού σ' ένα μικρό μπολ και βάλτε τα στο ψυγείο σκεπασμένα για 30 λεπτά.
8
Βάλτε ένα μύδι σε κάθε κέλυφος που κρατήσατε και τοποθετήστε τα σε ταψί.
9
Ανακατώστε την ντομάτα στο προηγούμενο μείγμα και βάλτε ένα κουταλιές γλυκού από αυτό σε κάθε κέλυφος, Ψήστε τα μύδια σε δυνατό φούρνο για 5 λεπτά, ώσπου να ροδίσει το ψωμί.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου