Μύδια σαχανάκι με σκόρδο
Ψήσιμο
10
Μερίδες
4
Δυσκολία
Εύκολη
Θερμίδες
290
Αλλη μια υπέροχη συνταγή για Μύδια σαχανάκι με σκόρδο. Απλές οδηγίες και το αποτέλεσμα θα ενθουσιάσει και εσάς αλλά και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή σας απόλαυση.
Εκτέλεση
1
Ξεπλένετε καλά τα μύδια και πετάτε όσα είναι ανοιχτά.
2
Τα βράζετε σε αλατισμένο νερό για 10 λεπτά.
3
Πετάτε όσα δεν άνοιξαν.
4
Κρατάτε 1 φλιτζάνια από το ζωμό τους.
5
Σε μια κατσαρόλα σοτάρετε σε ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο και 2-3 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδου.
6
Σβήνετε με το ζωμό και προσθέτετε, εάν θέλετε, μουστάρδα και μαϊντανό ψιλοκομμένο.
7
Αφήνετε να πάρουν 2-3 βράσεις και ρίχνετε τα μύδια.
8
Κουνάτε την κατσαρόλα, αφήνετε να πάρουν μία ακόμα βράση και κατεβάζετε.
9
Σερβίρετε αμέσως.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου