Νουντλς με Ψητές Ντομάτες και Βασιλικό - σπιτική συνταγή
Προετοιμασία
15 mins
Ψήσιμο
40 mins
Μερίδες
4
Θερμίδες
200
Να μια πολύ καλή συνταγή για Νουντλς με Ψητές Ντομάτες και Βασιλικό. Με λίγη προσοχή αν βαδίσετε βήμα βήμα, ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Προετοιμασία ντομάτας:
3
Κόψτε τις ντομάτες στη μέση και τοποθετήστε τις ανάποδα σε μια σχάρα.
4
Πασπαλίστε με αλάτι, πιπέρι και ζάχαρη.
5
Ψήστε σε μέτριο φούρνο για 30 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν.
6
Προετοιμασία μείγματος βασιλικού:
7
Χτυπήστε στο μπλέντερ το βασιλικό, το σκόρδο, την παρμεζάνα, το ελαιόλαδο και το ξίδι μέχρι να γίνουν πολτός.
8
Προετοιμασία προσούτο:
9
Ψήστε το προσούτο στο γκριλ και από τις δύο πλευρές μέχρι να γίνει τραγανό.
10
Μαγείρεμα νουντλς:
11
Βράστε τα νουντλς σε μια μεγάλη κατσαρόλα μέχρι να μαλακώσουν και στραγγίστε τα.
12
Τελικές πινελιές και σερβίρισμα:
13
Ανακατέψτε τα νουντλς με το μείγμα βασιλικού και μοιράστε τα στα πιάτα.
14
Τοποθετήστε από πάνω τις ψητές ντομάτες και το προσούτο.
15
Πασπαλίστε με το καβουρντισμένο κουκουνάρι και σερβίρετε.
Σημειώσεις & Συμβουλές
- Θερμίδες: 450
- Πρωτεΐνες: 15 γραμμάρια
- Υδατάνθρακες: 55 γραμμάρια
- Λιπαρά: 20 γραμμάρια
- Κορεσμένα Λιπαρά: 5 γραμμάρια
- Φυτικές ίνες: 6 γραμμάρια
- Νάτριο: 600 mg
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου