Παγωμένη τούρτα βερίκοκο
Μερίδες
10
Θερμίδες
450
Να μια πολύ καλή συνταγή για Παγωμένη τούρτα βερίκοκο. Με λίγη προσοχή αν βαδίσετε βήμα βήμα, ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Περνάμε τα βερίκοκα από το μπλέντερ, προσθέτοντας 350 γραμμάρια ζάχαρη και μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού.
3
Ανακατεύουμε καλά, μετά προσθέτουμε την κρέμα χτυπημένη ελαφρά.
4
Μουσκεύουμε τα κάντιτα ψιλοκομμένα και τη σταφίδα σε μισό ποτήρι ρούμι.
5
Ετοιμάζουμε το σιρόπι, ανακατεύοντας σε πιάτο ανάλογο νερό, την υπόλοιπη ζάχαρη και το υπόλοιπο ρούμι.
6
Βρέχουμε μ' αυτό το σιρόπι, τα σαβουαγιάρ, ένα ένα, και τα τοποθετούμε το ένα πλάι στο άλλο σε στρογγυλή φόρμα διαμέτρου είκοσι δύο εκατοστών.
7
Ρίχνουμε πάνω στα μπισκότα ένα μέρος από το μίγμα με τα βερίκοκα, ένα μέρος από τα κάντιτα και τη σταφίδα, ξανά μπισκότα, και συνεχίζουμε το ίδιο μέχρι να εξαντληθούν τα υλικά.
8
Τελειώνουμε με μια στρώση σαβουαγιάρ.
9
Βάζουμε τη φόρμα στην κατάψυξη για τέσσερις τουλάχιστον ώρες, μετά τη βγάζουμε από την κατάψυξη και την αφήνουμε στο ψυγείο λίγες ώρες πριν σερβίρουμε.
10
Ξεφορμάρουμε το γλυκό σε κρύα πιατέλα και σερβίρουμε.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου