Παϊδάκια με μανιτάρια
Μερίδες
4
Θερμίδες
300
Αλλη μια υπέροχη συνταγή για Παϊδάκια με μανιτάρια. Με λίγη προσοχή αν βαδίσετε βήμα βήμα, ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Αναμειγνύετε σε ρηχό ταψάκι όλα τα υλικά της μαρινάτας και βυθίζετε μέσα σ'αυτήν τα παϊδάκια.
3
Τα αφήνετε 2 ώρες στο ψυγείο γυρίζοντας τα συχνά.
4
Ετοιμάζετε τη σάλτσα ως εξής: σε αντικολλητικό κατσαρολάκι ζεσταίνετε το βούτυρο και σοτάρετε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τα μανιτάρια.
5
Προσθέτετε το κρασί, το χυμό ντομάτας, το αλατοπίπερο και τη δάφνη και σιγοβράζετε μέχρι να εξατμισθούν τα υγρά.
6
Αφαιρείτε τη δάφνη.
7
Στο μεταξύ ψήνετε τα παϊδάκια στο φούρνο 20' περιχύνοντας τα συχνά με την μαρινάτα τους.
8
Σερβίρετε σε πιάτα την σάλτσα με τα μανιτάρια, κατόπιν το πλιγούρι και από πάνω τα παϊδάκια.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου