Πανακότα μαστίχα
Μερίδες
4
Θερμίδες
350
Φτιάξτε αυτή την συνταγή που σας δίνουμε για Πανακότα μαστίχα. Ακολουθήστε τις οδηγίες που σας δίνουμε κατά γράμμα και η επιτυχία της συνταγής θα είναι σίγουρη. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Βράζετε το γάλα με την κρέμα γάλακτος, τη μαστίχα, τη ζάχαρη και την βανίλια.
3
Ανακατεύετε και μόλις το μείγμα αρχίσει να φουσκώνει, το βγάζετε από τη φωτιά και προσθέτετε τα φύλλα της ζελατίνης, αφού προηγουμένως τα έχετε μαλακώσει σε κρύο νερό.
4
Αφήνετε το μείγμα να κρυώσει ανακατεύοντας σταδιακά.
5
Κατόπιν το αδειάζετε σε ατομικά φορμάκια ή σε φόρμα της αρεσκείας σας.
6
Βάζετε τα φορμάκια στο ψυγείο τουλάχιστον 6 ώρες, ώστε να κρυώσουν πολύ καλά.
7
Λίγο πριν σερβίρετε, ξεφορμάρετε την κρέμα, βουτώντας τη φόρμα μέσα σε ζεστό νερό για λίγα δευτερόλεπτα.
8
Το γλυκό συνοδεύεται με τη σάλτσα της αρεσκείας σας ή γλυκά κουταλιού.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου