Πατατοπρασόπιτα νηστίσιμη: μια νόστιμη και θρεπτική επιλογή
Προετοιμασία
20 mins
Ψήσιμο
1 hour
Μερίδες
4
Δυσκολία
Εύκολη
Θερμίδες
330
Πατατοπρασόπιτα νηστίσιμη. Με λίγη προσοχή αν βαδίσετε βήμα βήμα, ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας...
Εκτέλεση
1
Ετοιμάζετε τη γέμιση:
2
αλατίζετε καλά τα πράσα και τα στύβετε να φύγουν τα πολλά υγρά.
3
Τα ανακατεύετε με τις πατάτες και προσθέτετε αλάτι και πιπέρι.
4
Προσθέτετε το μαϊντανό, τον άνηθο, το αλεύρι και μισό φλιτζάνια από το ελαιόλαδο και τα ανακατεύετε καλά.
5
Στρώνετε τη μία σφολιάτα σε λαδωμένο ταψί.
6
Αν χρησιμοποιήσετε χοντρά φύλλα για πίτες, τότε στρώνετε τα μισά φύλλα στο ταψί αλείφοντας τα ενδιάμεσα με ελαιόλαδο.
7
Ρίχνετε τη γέμιση από πάνω και τη στρώνετε ομοιόμορφα.
8
Σκεπάζετε τη γέμιση με τη δεύτερη σφολιάτα ή τα υπόλοιπα φύλλα, και αυτά αλειμμένα ενδιάμεσα με ελαιόλαδο.
9
Περιχύνετε την επιφάνεια της πίτας με το υπόλοιπο ελαιόλαδο και χαράζετε την πίτα σε κομμάτια.
10
Την ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 1 ώρα περίπου.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου