Πατατόσουπα
Προετοιμασία
5
Ψήσιμο
25
Μερίδες
4
Δυσκολία
Εύκολη
Θερμίδες
350
Τολμήστε και δοκιμάστε αυτή την συνταγή που σας προτείνουμε για Πατατόσουπα. Ακολουθήστε τις οδηγίες μας και χαρίστε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
1
Καθαρίζετε τις πατάτες, το κρεμμύδι, το καρότο και κόβετε τα υλικά σε κομμάτια 2 εκατοστά περίπου.
2
Κόβετε και το σέλερι σε κομμάτια 2 εκατοστά Βάζετε τα λαχανικά και το ζωμό κότας σε ένα γυάλινο σκεύος με χωρητικότητα 2 λίτρα.
3
Καλύπτετε το σκεύος με πλαστική μεμβράνη και ψήνετε τα λαχανικά στα μικροκύματα σε υψηλή θερμοκρασία για 15'.
4
Τα βγάζετε από το φούρνο και τα αφήνετε σκεπασμένα μέχρι να κρυώσουν.
5
Χτυπάτε τα λαχανικά στο μίξερ μέχρι να γίνουν πουρές.
6
Μεταφέρετε το μείγμα στο σκεύος, προσθέτετε το γάλα και ανακατεύετε καλά.
7
Βράζετε τη σούπα στα μικροκύματα σε υψηλή θερμοκρασία για 4'-5' με το σκεύος ξεσκέπαστο.
8
Βγάζετε τη σούπα από το φούρνο, ρίχνετε αλάτι και πιπέρι, ανακατεύετε καλά και σερβίρετε αμέσως
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου