Ο συνδυασμός της απλότητας και της γεύσης: Πένες με γαρίδες
Οι πένες με γαρίδες είναι μια συνταγή που συνδυάζει την αγαπημένη γεύση των θαλασσινών με τον υπέροχο κόσμο της ιταλικής κουζίνας. Το αποτέλεσμα είναι ένα φαγητό που αποπνέει γεύση, πολυτέλεια και ποιότητα, κάνοντας το ιδανικό για ειδικές περιστάσεις ή όταν θέλετε να χαρίσετε στον εαυτό σας μια απολαυστική εμπειρία.
Οι γαρίδες, με την υφή τους και την αποκλειστική γεύση τους, προσδίδουν μια πλούσια θαλασσινή νότα σε αυτό το πιάτο. Το συνοδεύουν πένες, ένα είδος μακαρονιού που κρατά τέλεια τις σάλτσες, ενώ τα συστατικά όπως ντομάτες, σκόρδο, κρεμμύδια και φρέσκα αρωματικά βότανα προσθέτουν αρώματα και γεύσεις που ενισχύουν το συνολικό αποτέλεσμα.
Ένα από τα προτερήματα αυτής της συνταγής είναι η εύκολη προετοιμασία. Μπορείτε να δημιουργήσετε ένα υπέροχο φαγητό ακόμα και αν δεν έχετε πολύ χρόνο στη διάθεσή σας. Η συνταγή είναι εξίσου κατάλληλη για ένα γρήγορο γεύμα με την οικογένεια ή μια ρομαντική βραδιά για δύο.
Όταν σερβίρετε πένες με γαρίδες, δημιουργείτε μια ατμόσφαιρα πολυτέλειας και απολαυστικού φαγητού. Αυτή η συνταγή αποτελεί απόδειξη ότι μπορείτε να απολαύσετε τις υπέροχες γεύσεις της θάλασσας από την άνεση του σπιτικού σας τραπεζιού, δίνοντας μια νότα πολυτέλειας σε κάθε μπουκιά.
PrintΠένες με γαρίδες
Πένες με γαρίδες σε μια απλή και εύκολη συνταγή.
- Total Time: 22 mins
- Yield: 6
Υλικά
- 400 γραμμάρια πένες
- 200 γραμμάρια μικρές γαρίδες ολόκληρες
- 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
- 1/2 κουταλιές γλυκού. κύμινο
- 6 κουταλιές σούπας βούτυρο
- φρέσκο τριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση
- Βράζετε τις πένες σε αλατισμένο νερό.
- Ξεπλένετε καλά τις γαρίδες και τις στραγγίζετε.
- Σε ένα μεγάλο και βαθύ τηγάνι λιώνετε το βούτυρο και προσθέτετε το σκόρδο, το κύμινο και τις γαρίδες. Με ένα κουτάλι γυρίζετε τις γαρίδες μέσα στο βούτυρο μέχρι να ψηθούν καλά.
- Όταν οι πένες είναι έτοιμες, τις κατεβάζετε από τη φωτιά και τις στραγγίζετε. Ρίχνετε τις πένες στο μείγμα με τις γαρίδες, ανακατεύετε καλά και σερβίρετε αμέσως.
- Prep Time: 10 mins
- Cook Time: 12 mins
- Category: Κύριο Πιάτο
- Method: Ψήσιμο
- Cuisine: Ιταλική
Διατροφικά Στοιχεία
- Serving Size: Μερίδα
- Calories: 130
- Sodium: 248 mg
- Fat: 4,2 gr
- Carbohydrates: 17 gr
- Protein: 6 gr
- Cholesterol: 12 mg
Keywords: Πένες, γαρίδες,