Καθαρίζετε τα κρεμμύδια και τα κόβετε σε ροδέλες. Τα τοποθετείτε σε βουτυρωμένο πυρέξ. Πασπαλίζετε με αλάτι, πιπέρι και θυμάρι. Περιχύνετε με την κρέμα γάλακτος ανακατεμένη με τη σάλτσα κέτσαπ και καλύπτετε με το τριμμένο τυρί. Πασπαλίζετε με το κάρυ. Τοποθετείτε στο φούρνο και ψήνετε στους 200°C μέχρι να πάρει χρώμα. Σερβίρετε και συνοδεύετε με ντοματοσαλάτα.