Πικάντικη μαγιονέζα με ντομάτα
(Για 8 άτομα)
Υλικά
- 1 κουταλιές γλυκού τσαγιού καυτερή μουστάρδα,
- 2 κουταλιές σούπας κέτσαπ
- 200 γραμμάρια μαγιονέζα
- 2 κουταλιές σούπας μπράντι με κύμινο
Εκτέλεση
- Ανακατεύετε καλά τη μουστάρδα με την κέτσαπ. Χτυπάτε την κρέμ-φρές και την προσθέτετε στο μίγμα μουστάρδας. Μετά προσθέτετε κουταλιές σούπας, κουταλιές σούπας τη μαγιονέζα, ώσπου να δημιουργηθεί ένα λείο μείγμα. Προσθέτετε αν θέλετε μπράντι με κύμινο. Ταιριάζει με γαρίδες ψητές, σουβλάκια από κρέας ή κρύο κρέας.