Πιλάφι με γαρίδες
Μερίδες
4
Θερμίδες
300
Φτιάξτε αυτή την συνταγή που σας δίνουμε για Πιλάφι με γαρίδες. Με λίγη προσοχή αν βαδίσετε βήμα βήμα, ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Πλένετε τις γαρίδες και τις βράζετε στη χύτρα μαζί με το νερό, το μαϊντανό και το ολόκληρο κρεμμύδι για 1-2 λεπτά.
3
Στραγγίζετε το ζωμό και καθαρίζετε τις γαρίδες.
4
Κρατάτε μερικές ακαθάριστες για το γαρνίρισμα.
5
Ζεσταίνετε το βούτυρο στη χύτρα και σοτάρετε το κρεμμύδι ωσότου μαραθεί Προσθέτετε το ρύζι, τον πελτέ, το αλάτι, το πιπέρι, τις γαρίδες και το ζωμό από τις γαρίδες.
6
Κλείνετε τη χύτρα και μαγειρεύετε για 5-7 λεπτά.
7
Βουτυρώνετε μια φόρμα, αδειάζετε το ρύζι, το ξεφορμάρετε και το σερβίρετε γαρνιρισμένο με τις ακαθάριστες γαρίδες, με φέτες λεμονιού και ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου