Πιπεριές Γεμιστές με Θαλασσινά: Μεζές για βραδιές με φίλους!
Προετοιμασία
5 mins
Ψήσιμο
10 mins
Μερίδες
4
Δυσκολία
Μεσαία
Θερμίδες
435
Παρουσιάζουμε έναν εξαιρετικό μεζέ, Πιπεριές Γεμιστές με Θαλασσινά γεμάτες με γεύση, υφή, και αρώματα που θα σας εντυπωσιάσουν. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
1
Σ' ένα τηγάνι ζεσταίνετε το λάδι και σωτάρετε το κρεμμυδάκι και το σκόρδο μέχρι να μαραθούν.
2
Προσθέτετε τις γαρίδες, το χταπόδι, το μαϊντανό, το τσίλι, τις ελιές, τις ντομάτες, τη ρίγανη, το αλάτι και μαγειρεύετε σε μέτρια φωτιά για περίπου 10 λεπτά.
3
Χαράζετε τις πιπεριές κι αφαιρείτε τους σπόρους χωρίς να αφαιρέσετε τα κοτσάνια.
4
Ξεπλένετε καλά το εσωτερικό τους και το γεμίζετε με το μίγμα θαλασσινών.
5
Ψήνετε ελάχιστα τις πιπεριές στο γκριλ και σερβίρετε.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου