Πιροσκί με σαλάμι
Προετοιμασία
10
Ψήσιμο
30
Μερίδες
4
Δυσκολία
Εύκολη
Θερμίδες
300
Δοκιμάστε την συνταγή που σας προτείνουμε για Πιροσκί με σαλάμι. Ακολουθήστε τις οδηγίες που σας δίνουμε κατά γράμμα και η επιτυχία της συνταγής θα είναι σίγουρη. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
1
Βράζετε το νερό, στο οποίο έχετε προσθέσει το βούτυρο και το αλάτι.
2
Προσθέτετε απευθείας όλο το αλεύρι και ανακατεύετε, μέχρι να σχηματιστεί μία μπάλα ζύμης και στον πάτο της κατσαρόλας ένα λευκό στρώμα.
3
Τοποθετείτε τη ζύμη σε ένα μπολ και αφήνετε για 10 λεπτά να κρυώσει.
4
Ξεφλουδίζετε το σαλάμι και το κόβετε σε κυβάκια.
5
Ανακατεύετε τα αυγά ένα-ένα με τη ζύμη χτυπώντας τα καλά.
6
Ανακατεύετε για λίγο το σαλάμι και το τυρί με την υπόλοιπη ζύμη και, χρησιμοποιώντας δύο κουτάλια, τοποθετείτε ποσότητες ζύμης στο μέγεθος καρυδιού με αρκετή απόσταση μεταξύ τους σε ταψιά που έχετε καλύψει με χαρτί ψησίματος.
7
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για περίπου 25 λεπτά μέχρι οι τηγανίτες να γίνουν τραγανές και να ροδίσουν.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου