Πιτσάκια με γαρίδες και μοτσαρέλα: το κάτι άλλο γευστικά
Προετοιμασία
15 mins
Ψήσιμο
25 mins
Μερίδες
4
Θερμίδες
150
Να μια πολύ καλή συνταγή για Πιτσάκια με γαρίδες και μοτσαρέλα. Απλές οδηγίες και το αποτέλεσμα θα ενθουσιάσει και εσάς αλλά και τα...
Εκτέλεση
2
Ζυμώνετε όλα τα υλικά για τη ζύμη.
3
Αν είναι πολύ σφιχτή, προσθέτετε λίγο ηλιέλαιο και λίγη σόδα ακόμα.
4
Χωρίζετε τη ζύμη σε 16 κομμάτια και ανοίγετε κάθε κομμάτι σε στρογγυλό φύλλο, το οποίο πρέπει να είναι λεπτό γιατί φουσκώνει με το ψήσιμο.
5
Απλώνετε πάνω σε κάθε κομμάτι 1 κουταλιές γλυκού σάλτσα ντομάτας, πασπαλίζετε με λίγο κρεμμυδάκι και τοποθετείτε 1 ροδέλα ντομάτας και 1 ροδέλα πιπεριάς.
6
Ψήνετε τα πιτσάκια σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 15'.
7
Τα βγάζετε από το φούρνο και τοποθετείτε πάνω στο καθένα από 1 ροδέλα μοτσαρέλα και 1 γαρίδα.
8
Ρίχνετε 1/2 κουταλιές γλυκού λάδι σε κάθε πιτσάκι και συνεχίζετε το ψήσιμο για 10' ακόμα.
9
Διακοσμείτε τα πιτσάκια με φυλλαράκια μαϊντανού και τα σερβίρετε ζεστά.
Σημειώσεις & Συμβουλές
Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε μια μεγάλη πίτσα με τα υλικά που αναφέραμε και να την κόψετε σε κομμάτια.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου