Πρασοκεφτέδες
Μερίδες
4
Θερμίδες
350
Δοκιμάστε την συνταγή που σας προτείνουμε για Πρασοκεφτέδες. Απλές οδηγίες και το αποτέλεσμα θα ενθουσιάσει και εσάς αλλά και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή σας απόλαυση.
Εκτέλεση
2
Βράζουμε τις πατάτες, τις ξεφλουδίζουμε και τις περνάμε από την μηχανή του πουρέ.
3
Καθαρίζουμε τα πράσα, τα ψιλοκόβουμε, τα αχνίζουμε σε μια κατσαρόλα με τον ατμό τους, τα στραγγίζουμε καλά και τα βάζουμε σε μια λεκάνη.
4
Προσθέτουμε τον πουρέ πατάτας, λίγο αλάτι, πιπέρι, λίγη ρίγανη, τα 3 αυγά και την φρυγανιά κοπανισμένη.
5
Τα ζυμώνουμε όλα μαζί ώστε να γίνουν μια μάζα και μετά τα πλάθουμε σε κεφτέδες.
6
Τους τηγανίζουμε σε ζεστό λάδι ώσπου να ροδίσουν.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου