Πρασόρυζο
Μερίδες
4
Θερμίδες
300
Δοκιμάστε αυτή την εξαιρετικά γευστική συνταγή για Πρασόρυζο. Τα βήματα είναι απλά και εύκολα. Ακολουθήστε τα και δοκιμάστε νέες γευστικές εμπειρίες εσείς και οι αγαπημένοι σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τα πράσα.
3
Τα κόβουμε σε χοντρές φέτες.
4
Βάζουμε νερό σε μια κατσαρόλα και όταν αρχίσει να βράζει ρίχνουμε τα πράσα για 5-10 λεπτά και τα στραγγίζουμε.
5
Κατόπιν ρίχνουμε το λάδι στην κατσαρόλα και σοτάρουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές.
6
Προσθέτουμε τα πράσα, τη ντομάτα, τα φύλλα δάφνης, το αλάτι, το πιπέρι, τα μπαχάρια και λίγο νερό ζεστό και αφήνουμε το φαγητό να βράσει (αν χρειάζεται προσθέτουμε και άλλο ζεστό νερό) μέχρι να βράσουν τα πράσα.
7
Καθαρίζουμε και πλένουμε το ρύζι.
8
Το ρίχνουμε στο φαγητό και αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να μαλακώσει το ρύζι και τα πράσα.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου