Ψάρι γιαχνί
Μερίδες
4
Θερμίδες
250
Αλλη μια υπέροχη συνταγή για Ψάρι γιαχνί. Απλές οδηγίες και το αποτέλεσμα θα ενθουσιάσει και εσάς αλλά και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή σας απόλαυση.
Εκτέλεση
2
Ζεσταίνετε το λάδι στη χύτρα.
3
Σοτάρετε ελαφρά τις φέτες του ψαριού τμηματικά και τις βάζετε στο καλάθι.
4
Τις αλατίζετε και τις ραντίζετε με λεμόνι.
5
Ρίχνετε στο λάδι το κρεμμύδι, το σοτάρετε για λίγα λεπτά και προσθέτετε το κρασί, τις ντομάτες, το μαϊντανό, το νερό, τις πατάτες, το αλάτι και το πιπέρι.
6
Τοποθετείτε τον τρίποδα στη χύτρα, και επάνω σ' αυτόν το καλάθι.
7
Κλείνετε τη χύτρα και μαγειρεύετε το φαγητό για 3-4 λεπτά.
8
Σερβίρετε το ψάρι σε πιατέλα με τη σάλτσα του και τις πατάτες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου