Ψάρι στο αλουμινόχαρτο
Μερίδες
4
Θερμίδες
250
Τολμήστε και δοκιμάστε αυτή την συνταγή που σας προτείνουμε για Ψάρι στο αλουμινόχαρτο. Με λίγη προσοχή αν βαδίσετε βήμα βήμα, ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Τοποθετείτε το κάθε φιλέτο πάνω σε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο, τα αλατοπιπερώνετε και τα αλείφετε με το λάδι.
3
Βάζετε πάνω από το καθένα τα κρεμμύδια και ένα κομματάκι φύλλο δάφνης, τα ραντίζετε με το κρασί και τυλίγετε το κάθε φιλέτο σε ρολό.
4
Κλείνετε το ρολό με το αλουμινόχαρτο πολύ καλά από τις 2 άκρες και τοποθετείτε όλα τα ρολά στο καλάθι.
5
Ρίχνετε στη χύτρα 2 φλυτζάνια νερό και τις πλυμένες πατάτες, με το φλοιό τους.
6
Βάζετε το καλάθι πάνω στον τρίποδα και κλείνετε τη χύτρα.
7
Μαγειρεύετε το φαγητό για 10-12 λεπτά.
8
Ανοίγετε τη χύτρα, ξεφλουδίζετε τις πατάτες και τις σερβίρετε μαζί με το ψάρι.
9
Πασπαλίζετε το φαγητό με μαϊντανό και το περιχύνετε με λαδολέμονο.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου