Ψάρι βραστό μαγιονέζα
Μερίδες
4
Θερμίδες
250
Δοκιμάστε την συνταγή που σας προτείνουμε για Ψάρι βραστό μαγιονέζα. Το μόνο που χρειάζεται είναι να ακολουθήσετε τις οδηγίες μας για να χαρίστε νέες γευστικές προτάσεις σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Καθαρίζετε το ψάρι, το αλατίζετε και το ραντίζετε με λεμόνι.
3
Ρίχνετε στη χύτρα το νερό μαζί με το κρασί, το λεμόνι και όλα τα υπόλοιπα υλικά.
4
Μόλις βράσουν και γεμίσει ή χύτρα ατμό, προσθέτετε το ψάρι.
5
Κλείνετε τη χύτρα και μαγειρεύετε το ψάρι για 4-5 λεπτά.
6
Ανοίγετε τη χύτρα, βάζετε το ψάρι σε μία πιατέλα, το γαρνίρετε γύρω-γύρω με τα καρότα και τις πατάτες και το σερβίρετε με μαγιονέζα.
7
ΣΗΜ: Μπορείτε να καθαρίσετε το ψάρι από τα κόκαλα, ν' ανακατέψετε ελαφρά τα κομμάτια του με τη μαγιονέζα και να το διακοσμήσετε με τουρσί, φέτες από βρασμένο αυγό, μαϊντανό, κάπαρη, κλπ.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου