Ψωμάκια με ινδοκάρυδο
Μερίδες
4
Θερμίδες
350
Να μια πολύ καλή συνταγή για Ψωμάκια με ινδοκάρυδο. Το μόνο που χρειάζεται είναι να ακολουθήσετε τις οδηγίες μας για να χαρίστε νέες γευστικές προτάσεις σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Κοσκινίστε σε λεκανάκι το αλεύρι, προσθέστε το αλεύρι σόγιας και ανακατώστε με τη μαγιό.
3
Προσθέστε την κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη, το αυγό, το ξύσμα, το βούτυρο και το γάλα, Ζυμώστε με το ειδικό εξάρτημα ζύμης του μίξερ, πρώτα στη χαμηλή ταχύτητα και μετά στην πιο υψηλή, ώσπου να γίνει η ζύμη λεία (περίπου 5 λεπτά).
4
Τελειώνοντας, προσθέστε το ινδοκάρυδο και τη σταφίδα.
5
Σκεπάστε τη ζύμη και αφήστε τη σε ζεστό μέρος να ανέβει.
6
Πασπαλίστε τη ζύμη με αλεύρι, βγάλτε τη στον πάγκο και ζυμώστε ξανά.
7
Χωρίστε τη ζύμη σε 18-20 κομμάτια.
8
Πλάστε τα σε ψωμάκια και βάλτε τα πάνω σε βουτυρωμένο χαρτί φούρνου.
9
Αλείψτε την επιφάνεια με γάλα και πασπαλίστε με ινδοκάρυδο.
10
Σκεπάστε και αφήστε να ανέβουν, Βάλτε τα στο φούρνο.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου