Ψωμάκια με μυρωδικά
Μερίδες
4
Θερμίδες
200
Τολμήστε και δοκιμάστε αυτή την συνταγή που σας προτείνουμε για Ψωμάκια με μυρωδικά. Απλές οδηγίες και το αποτέλεσμα θα ενθουσιάσει και εσάς αλλά και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή σας απόλαυση.
Εκτέλεση
2
Ανακατώστε σε λεκανάκι το αλεύρι με τη μαγιά.
3
Προσθέστε το αλάτι, τη ζάχαρη, το πιπέρι, το σπορέλαιο και το νερό, Ζυμώστε με ι ειδικό εξάρτημα ζύμης του μίξερ, πρώτα στη χαμηλή ταχύτητα και μετά στην πιο υψηλή, ώσπου να γίνει η ζύμη λεία (περίπου 5 λεπτά), Προσθέστε στη ζύμη το μαϊντανό, τα τσάιβς και τον άνηθο στο τέλος του ζυμώματος.
4
Σκεπάστε τη ζύμη και αφήστε τη σε ζεστό μέρος να ανέβει.
5
Πασπαλίστε τη ζύμη με αλεύρι, βάλτε τη στον πάγκο και ζυμώστε ξανά.
6
Πλάστε με τη ζύμη 12 ψωμάκια και βάλτε τα πάνω σε σχάρα φούρνου, καλυμμένη με λαδόχαρτο.
7
Σκεπάστε και αφήστε να ανέβουν.
8
Χαράξτε σταυρό στην επιφάνεια τους.
9
Χτυπήστε τον κρόκο με το νερό και αλείψτε την επιφάνεια, Βάλτε τα στο φούρνο.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου