Ψωμί με μπέικον
Μερίδες
4
Θερμίδες
350
Τολμήστε και δοκιμάστε αυτή την συνταγή που σας προτείνουμε για Ψωμί με μπέικον. Ακολουθήστε τις οδηγίες που σας δίνουμε κατά γράμμα και η επιτυχία της συνταγής θα είναι σίγουρη. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Βάλτε σε λεκανάκι το αλεύρι και το σιτάρι και ανακατώστε με τη μαγιά.
3
Προσθέστε το νερό.
4
Ζυμώστε με το ειδικό εξάρτημα ζύμης του μίξερ, πρώτα στη χαμηλή ταχύτητα και μετά στην πιο υψηλή, ώσπου να γίνει η ζύμη λεία (περίπου 5 λεπτά).
5
Σκεπάστε τη ζύμη και αφήστε τη σε ζεστό μέρος να ανέβει.
6
Πασπαλίστε τη ζύμη με αλεύρι, βγάλτε τη στον πάγκο και ζυμώστε ξανά μαζί με το μπέικον και το κρεμμύδι.
7
Πλάστε μια φραντζόλα, βάλτε την πάνω σε βουτυρωμένο χαρτί φούρνου, σκεπάστε και αφήστε τη σε ζεστό μέρος να ανέβει.
8
Χαράξτε την επιφάνεια της ζύμης λοξά σε 4-5 σημεία.
9
Αλείψτε την επιφάνεια με νερό.
10
Βάλτε τη φόρμα στη σχάρα του φούρνου.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου