Ρεβιθοσαλάτα
Μερίδες
4
Θερμίδες
200
Αλλη μια συνταγή για Ρεβιθοσαλάτα. Με λίγη προσοχή και ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Βάζετε το ρεβίθια σε μια λεκάνη με νερό για 8 ώρες και τα στραγγίζετε.
3
Τα βράζετε σε κατσαρόλα με νερό, μέχρι να μαλακώσουν, προσθέτοντας λίγο αλάτι.
4
Στραγγίζετε τα ρεβίθια, κρατάτε λίγο ζωμό, το πολτοποιείτε και ρίχνετε τον πολτό σε μια λεκάνη.
5
Πολτοποιείτε το σκόρδο και το προσθέτετε στη λεκάνη.
6
Ρίχνετε το ταχίνι διαλυμένο σε ένα φλιτζάνια ζωμό από τα ρεβίθια, το χυμό λεμονιού, το κύμινο και τα ανακατεύετε καλά.
7
Βάζετε το μείγμα σε σαλατιέρα και πασπαλίζετε με το μαϊντανό.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου